当ショップの母体である田清魚店は、明治9年(1876年)創業しました。地域に密着した魚屋として、明治・大正・昭和と商いをつなぎ、戦後の混乱期を乗り越えました。
田清魚店は、当店の熟練目利きが妥協すること無く厳選したものだけをご提供しており、地域の皆様に「田清ブランド」と認知されております。
東北各地の料亭、寿司店、旅館、ホテルなど大切なお取引様へご提供する「田清ブランド」の食材は、お客様に心から満足して頂ける商品です。
回転鮨清次郎は、田清魚店が魚の新しい販売形態を模索し、鮮魚店にて販売を開始したお持ち帰りの「魚が旨い鮨」から発展したお店です。
平成11年11月1日(全国寿司の日)に、盛岡市にて「回転鮨 清次郎」をオープンしました。
某女性誌上の特集「激旨回転寿司番付」にて”東の横綱”を獲得するなど、味に定評のあるグルメ系回転鮨として、岩手・青森・宮城の3県へ8店舗(テイクアウト含む)の展開をしています。
現在に至るまで、立ちの鮨屋や食堂、ベーカリー、カフェなども手がけ、魚店・飲食店合わせて26店舗を展開しています。
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商品名 | 定塩紅鮭 |
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原材料 | 紅鮭(ロシア産)、食塩/pH調整剤、酸化防止剤(V.C、チャ抽出物)、一部に鮭を含む | 保存方法 | 要冷凍(-18℃以下で保存) |
販売者 | 株式会社 田清水産 岩手県盛岡市羽場10-100 |
配送温度 | |
発送場所 | ※産地直送品は他の商品と同梱できません |
配送業者 | ヤマト運輸 |